Kawa na lato 2025 – najnowsze trendy, smaki i przepisy, które musisz znać

5 najgorętszych trendów kawowych lata 2025 + BONUS

Letnie poranki, upalne popołudnia i długie wieczory to idealny czas, by odkrywać kawę na nowo. W 2025 roku królują orzeźwiające, lekkie napoje, nietypowe połączenia i zabawa dodatkami. Jeśli kochasz kawę i chcesz zaskoczyć swoich gości lub po prostu umilić sobie upał – ten przewodnik jest dla Ciebie.

1. Espresso Tonic – klasyka w odświeżonej wersji

Ten modny napój wraca co lato – ale teraz w wersji premium. Głębokie espresso połączone z wysokiej jakości tonikiem i dodatkiem cytrusowego syropu (np. lemon tea od Monin) tworzy napój o wyjątkowej strukturze i smaku.

2. Cold Brew z syropami Monin – pełnia smaku bez gorąca

Cold brew to klasyka letniego orzeźwienia, ale w 2025 r. królują nietypowe połączenia z syropami Monin. Poza klasycznym arbuzem, miętą czy owocami leśnymi, coraz częściej sięgamy po smaki jak:

• marakuja (passion fruit)

• zielone jabłko

• lemon tea i peach tea

• ogórek (PURE Cucumber) – hit we Włoszech

• grejpfrut bez cukru (PURE Pink Grapefruit) – dla fanów kwaśnej nuty

To świetne rozwiązanie dla osób, które szukają kawy na upał bez kofeinowego szoku, a także dla tych, którzy lubią eksperymentować z aromatami owocowymi.

👉 Polecane połączenia:

• cold brew + passion fruit + limonka

• cold brew + ogórek + mięta

• cold brew + green apple + lód

3. Affogato – deserowa kawa, która nie wychodzi z mody

Affogato to idealne połączenie kawy i lodów. Wersja 2025 to:

• espresso + lody waniliowe + syrop Monin (tiramisu, brownie, salted caramel)

• opcjonalnie: bita śmietana, kruszone migdały, cynamon

4. Latte z mlekiem roślinnym i egzotycznym twistem

Latte z mlekiem migdałowym czy owsianym to już klasyka, ale lato 2025 to moment na nowe smaki. Połączenia z syropami mango, marakui czy kokosowym budzą zachwyt i świetnie wyglądają na zdjęciach. To kawa idealna na balkon, na plażę i do Instagrama.

5. Kawa z dubajską czekoladą – słodycz w wersji premium

Gęsta, słodka, głęboko karmelowa – kawa inspirowana smakami Dubaju zyskuje na popularności w Europie. Najczęściej spotykana w wersji:

• espresso + gęsty sos z czekolady daktylowej

• mleko owsiane lub kokosowe

• złota posypka lub pianka z przyprawami orientalnymi (np. kardamon, cynamon)

To doskonały wybór na wieczór – zamiennik deseru, który robi wrażenie.

Bonus trend: kawa z pistacją – zielony hit lata

Jeśli miałby istnieć kolorystyczny symbol lata 2025, byłaby to pistacja. Delikatna, kremowa, lekko orzechowa – kawa z syropem pistacjowym bije rekordy popularności. Najlepiej serwować ją w wersji latte, z pianką mleczną i pistacjowym posypem.

👉 Pomysł na przepis:

• espresso + mleko migdałowe + syrop pistacjowy Monin + kruszony nugat