Zestaw Kawa ziarnista Maestro Crema Espresso 10 kg
Maestro Crema Espresso to starannie skomponowana mieszanka 40% Arabiki i 60% Robusty, stworzona z myślą o doskonałym espresso. Dzięki idealnemu balansowi intensywności i aromatu ta kawa spełni oczekiwania miłośników mocnych, pobudzających naparów. Jej charakterystycznym wyróżnikiem jest gęsta, kremowa pianka o bursztynowym odcieniu, która podkreśla pełnię smaku.
 
Doskonała crema i wyrazisty smak – klucz do idealnego espresso
Maestro Crema Espresso to wysokiej jakości ziarna, wypalane w średnio-ciemnym stopniu w naszej palarni, co pozwala wydobyć ich pełny aromat i głębię smaku. Świetnie sprawdzi się zarówno do klasycznego espresso, jak i kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte.
To również doskonały wybór na kawę śniadaniową, a dzięki swojej intensywności i bogatemu aromatowi polecana jest do sektora gastronomicznego, biur oraz firm.
 
Czym jest crema?
Crema to charakterystyczna pianka na powierzchni espresso, powstająca w wyniku ekstrakcji pod wysokim ciśnieniem. Pełni funkcję „kawowej kołderki”, zatrzymując aromat i smak świeżo zaparzonej kawy.
 
Jej brązowo-orzechowy odcień oraz równomierne pokrycie powierzchni naparu świadczą o wysokiej jakości espresso. Najlepiej przygotowane espresso można rozpoznać po „tigers cents” – delikatnych, tygrysich cętkach na piance, które wskazują na idealną ekstrakcję i doskonałe parametry parzenia.