Brownie kawowe – czekoladowa rozkosz z espresso

Doskonałe brownie powinno być intensywnie czekoladowe i lekko wilgotne, a dodatek espresso pogłębia smak kakao. W tym przepisie najlepiej sprawdzi się Aroma Crema – kawa o głębokim aromacie i kremowej konsystencji, która idealnie podkreśli czekoladowe nuty.

Składniki:

• 200 g gorzkiej czekolady 70% kakao

• 100 g masła

• 2 jajka

• 150 g cukru trzcinowego

• 50 ml espresso z Aroma Crema

• 100 g mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• Szczypta soli

  
  

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść czekoladę z masłem w kąpieli wodnej.

2. Utrzyj jajka z cukrem, a następnie dodaj przestudzoną czekoladę i espresso z Aroma Crema.

3. Wymieszaj z suchymi składnikami, przelej do formy i piecz 20 minut w 180°C.

   
   

Dlaczego Aroma Crema?

Dzięki swojemu wyrazistemu, ale dobrze zbalansowanemu smakowi doskonale łączy się z czekoladą, nadając ciastu głębię.

Kawa ziarnista Aroma Crema 1kg

Kup teraz